O Di Paolo Cucina, reconhecido por sua tradição e excelência na culinária italiana da Serra Gaúcha, convida para um jantar especial harmonizado, em parceria com a Castas Importadora.
O evento, que acontecerá nas unidades de Pinheiros e Vila Olímpia, em São Paulo, promete uma experiência única e sofisticada, combinando pratos clássicos da gastronomia italiana com vinhos selecionados especialmente para realçar cada sabor.
A noite será uma verdadeira celebração gastronômica, onde cada etapa do menu foi cuidadosamente harmonizada com rótulos que complementam a riqueza dos pratos servidos. Desde entradas até sobremesas, os vinhos foram escolhidos para proporcionar uma imersão sensorial que une tradição e inovação à mesa.
A experiência inicia com o Vinho Vila Rosa Colheita Branco, acompanhando saladas frescas, pão colonial e nossa tradicional maionese de batata. A seguir, a polenta frita ou brustolada e o queijo à dorê encontram a harmonia perfeita com o refrescante Vinho Lou Parais Rosé.
Nos pratos principais, o prestigiado Vinho Aresti Reserva Cabina 56 Cabernet Sauvignon é servido ao lado de uma seleção irresistível de sete tipos de massas artesanais e nove opções de molhos, além do emblemático galeto al primo canto.
Para os apreciadores de cortes nobres, o bife de ancho, Denver ou picanha Angus são perfeitamente acompanhados pelo robusto Vinho Atamisque Grande Reserva Malbec.
Para encerrar a noite com chave de ouro, o elegante Vinho do Porto Dalva Tawny acompanha as sobremesas clássicas sagu com creme ou pudim de leite condensado, finalizando o jantar com um toque doce e sofisticado.
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• Unidade Pinheiros: 31 de outubro, a partir das 18h30 | Rua Morás, 53
Reservas: pinheiros@dipaolosp.com.br
• Unidade Vila Olímpia: 14 de novembro, a partir das 18h30 | Avenida dos Bandeirantes, 1663
Reservas: bandeirantes@dipaolosp.com.br
• Valor por pessoa: R$ 248,00 (taxa de serviço não inclusa)
Reservas antecipadas são recomendadas.
Garanta sua vaga e viva uma noite inesquecível de sabores e harmonização no Di Paolo Cucina!
Uma oportunidade imperdível para quem aprecia a boa gastronomia e os vinhos mais refinados, em um ambiente acolhedor e sofisticado.
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