Um gostinho da Itália em São Paulo: Di Paolo no Market Place

Di Paolo no Market Place: Um gostinho da Itália em São Paulo

Desejando um pedaço da Itália no coração de São Paulo? Não procure mais, o Di Paolo no Shopping Market Place. Esta renomada rede de restaurantes, celebrada por sua autêntica culinária italiana com um toque da Serra Gaúcha, trouxe sua experiência gastronômica única para um dos bairros mais vibrantes da cidade.

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Um sabor de tradição

Di Paolo é há muito tempo um favorito entre os amantes da comida que buscam o sabor da Itália. Com seu empreendimento no Market Place, o restaurante continua sua tradição de oferecer pratos italianos autênticos e de alta qualidade, feitos com ingredientes frescos de origem local. O cardápio oferece diversas opções, desde pratos clássicos de massas até suculentas carnes grelhadas e claro, o suculento galeto al primo canto.

Um gostinho da história: a jornada do Di Paolo

A história do Di Paolo é uma prova do poder duradouro da família, da tradição e da paixão pela boa comida. Fundado em 1994 por Paulo Geremia na pitoresca região da Serra Gaúcha, no Brasil, o restaurante Di Paolo rapidamente ganhou reputação por sua autêntica culinária italiana. Geremia, o 12º filho de imigrantes italianos, deu vida às tradições culinárias de seus ancestrais, infundindo-as com os sabores únicos da região.

O Di Paolo começou sua trajetória em 1994, quando foi inaugurado o Giuseppe Posto Per Mangiare, em Garibaldi, na Serra gaúcha, pelo sócio-fundador Paulo Geremia. O nome foi uma homenagem ao patriarca da família de imigrantes italianos e avô do seu fundador, Giuseppe Geremia, que saiu da Província de Vicenza, na região do Vêneto, e chegou ao Brasil em 1890.

Na essência da marca, Paulo Geremia trouxe a autenticidade e a originalidade da iguaria típica da imigração italiana na região, o galeto al primo canto. Crocante por fora e suculento por dentro, o Galeto Di Paolo difunde e perpétua a cultura da imigração italiana no Rio Grande do Sul. Eleito pela Veja Comer & Beber e multi-premiado por sua qualidade na cozinha, no Di Paolo você vive uma experiência sem igual, que harmoniza com seus melhores momentos.

O segredo do sucesso do Di Paolo

O que diferencia o Di Paolo é seu compromisso inabalável com a qualidade e a autenticidade. Cada prato é criado com cuidado, usando apenas os melhores ingredientes. Da massa artesanal às suculentas carnes grelhadas, cada mordida conta uma história de excelência culinária.

Alguns dos destaques do menu do Di Paolo incluem:

• Galeto al Primo Canto: Prato exclusivo, esse frango assado lentamente é marinado em ervas e vinho branco, oferecendo uma experiência suculenta e saborosa.
• Massas Diversas: A massa Di Paolo é preparada com técnicas tradicionais, garantindo um sabor verdadeiramente e autêntico.
• Opções vegetarianas: O restaurante oferece uma variedade de pratos vegetarianos, incluindo fartas lasanhas e saladas coloridas.
• Sobremesa: Delicie-se com o tradicional sagu da Serra Gaúcha, uma sobremesa doce e cremosa feita com pérolas de tapioca e vinho, dentre outras opções, incluindo o tiramissú.

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Um toque moderno na tradição

Embora o Di Paolo honre sua herança culinária, ele também abraça a inovação. Os chefs do restaurante estão constantemente experimentando novos sabores e técnicas, criando interpretações modernas de pratos italianos clássicos. Essa abordagem permite que o Di Paolo fique à frente da curva e atraia uma gama diversificada de clientes.

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Com seu compromisso com a qualidade, autenticidade e inovação, o Di Paolo está pronto para continuar seu legado por muitos anos.

Um gostinho da Itália em São Paulo

O Di Paolo no Market Place é mais do que apenas um restaurante; é um destino. As espaçosas salas de jantar apresentam um design moderno e rústico, criando um ambiente acolhedor e convidativo, perfeito para refeições casuais e ocasiões especiais.

O Di Paolo Market Place está localizado no Shopping Market Place – piso térreo, um dos principais shoppings da cidade de São Paulo e tem capacidade para receber até 120 pessoas.

Principais características:

Localização: O restaurante está localizado na Av. Dr. Chucri Zaidan, 902, Piso Térreo. O acesso é fácil e rápido, seja por carro particular ou transporte público, com estacionamento disponível nas instalações do shopping.

Ambiente: Possui um ambiente rústico e tradicional, com decoração inspirada na arquitetura italiana. O local é amplo e confortável, ideal para famílias e grupos de amigos.

Empório: O restaurante tem um Empório, onde pode-se adquirir produtos da marca própria, como cachaças, grappa, vinhos e sucos Di Paolo, entre outros, além dos congelados da Di Paolo Alimentos.

Adega: Possui mais de 50 rótulos de vinhos nacionais e importados.

Conheça o Di Paolo no Market Place!

Um legado de sabor

A história de Di Paolo começou há mais de 30 anos no coração da Serra Gaúcha, região conhecida pela rica herança italiana. Hoje, o restaurante se tornou uma marca querida, com filiais em todo o Brasil. Com a inauguração de seu mais novo local no Market Place, Di Paolo está preparado para continuar seu legado de oferecer experiências gastronômicas excepcionais.

Conheça alguns dos principais pratos

Capeletti In Brodo
Servido al dente, com sabor delicado, como manda a tradição; o caldo é feito com galinha caipira e costela bovina cozidas por quatro horas e meia; vem acompanhado por fatias de pão colonial artesanal.

Pão Colonial
A receita original Di Paolo faz com que ele seja macio por dentro e com uma casquinha levemente crocante por fora.

Radicci com Bacon
Folhas de primeiro corte e cubinhos crocantes de bacon.

Salada de Folhas
Mix de folhas variadas e refrescantes, acompanhadas de tomatinhos cereja frescos

Maionese de Batatas
Batatas cozidas ao ponto perfeito e temperadas na medida certa com salsa.

Galeto Al Primo Canto
Curtido por horas na sálvia e cerveja, também é regado com vinho branco, temperado com ingredientes fresco e naturais e assado na brasa de carvão. Assim ele fica crocante por fora, macio e suculento por dentro.

Polenta Frita e Brustolada
Na nossa Sequência Di Paolo ela pode ser frita ou brustolada, com uma textura e sabor de dar água na boca, não há quem resista.

Queijo à Dorê
Uma receita original do Di Paolo, ele é macio, cremoso e muito saboroso.

Massas e Molhos
São 7 opções de massa e 9 tipos de molhos à sua escolha. São, nada menos, que 63 combinações entre as opções disponíveis.

Sagu com Creme
Uma das receitas mais tradicionais da Serra Gaúcha.

Visite Di Paolo e descubra o verdadeiro sabor da Itália.

Amado por sua autêntica culinária italiana com um toque da Serra Gaúcha, o Di Paolo no prestigiado Shopping Market Place. Este novo local marca uma expansão significativa para a rede de restaurantes, oferecendo aos clientes de São Paulo um gostinho da Itália sem sair da cidade.

Com 350 metros quadrados, o Di Paolo tem capacidade para 120 pessoas e apresenta um ambiente moderno, porém rústico, que complementa perfeitamente seu menu tradicional.

“Estamos entusiasmados em apresentar nossa experiência gastronômica única ao coração de São Paulo”, disse Jandir Dalbeto, coproprietário do Di Paolo. “O Market Place foi a escolha ideal para nosso mais novo local, permitindo-nos atingir um público maior e mostrar nosso compromisso com a qualidade e a tradição.”

No centro do menu do Di Paolo está o celebrado galeto al primo canto, um frango assado lentamente marinado em ervas e vinho branco. Mas o restaurante oferece muito mais, incluindo uma extensa seleção de massas caseiras, molhos saborosos e saladas frescas. Para aqueles que buscam uma experiência mais indulgente, cortes premium de carne e uma variedade de opções vegetarianas também estão disponíveis. E para completar a refeição, os hóspedes podem se deliciar com uma sobremesa deliciosa como o tradicional sagu da Serra Gaúcha.

“Nosso objetivo é criar uma atmosfera acolhedora e convidativa onde os hóspedes possam saborear os sabores da Itália e vivenciar a paixão que colocamos em cada prato”, acrescentou Dalbeto.

Sobre o Di Paolo: Fundado em 1994 por Paulo Geremia em Garibaldi, Brasil, o Di Paolo se tornou um nome familiar, sinônimo de autêntica culinária italiana. Com forte ênfase em ingredientes frescos e sazonais e receitas consagradas, o Di Paolo cativou os amantes da comida em todo o país.
Para mais informações, visite: www.dipaolo.com.br

Por: Redação